Genç yaşta hayatının akışını değiştiren bir hikaye… Dedesinin nasihatleriyle tarıma adım atan Ayhan Demir, köy yaşamının zorlukları ve güzellikleri arasında hem geçim sağlıyor hem de geleceğe umutla bakıyor. Tarım, geçmişten günümüze her toplumun vazgeçilmezi olmuş, özellikle de kırsal alanlarda yaşayanlar için bir yaşam biçimi olarak ön plana çıkmıştır. Şimdi Ayhan, bu gelenekten aldığı ilhamla kendi işini kurmuş ve hedeflerini göz alıcı bir biçimde büyütmeyi planlıyor.
Küçük yaşlardan itibaren dedesiyle birlikte tarlada çalıştığını belirten Ayhan, “Dedem, bana her zaman toprağın kıymetini anlatırdı. ‘Toprağa saygı gösterirsen, o da sana bereket getirir,’ derdi” diyor. Bu nasihat, onun hayata bakış açısını ve tarıma olan sevgisini şekillendirmiş. Bu nedenle, üniversiteden mezun olduktan sonra büyük şehirlerde kariyer peşinde koşmak yerine memleketine dönüş yapmış ve babasının küçük çaplı tarım işine katkı sağlamaya karar vermiştir.
Ayhan’ın köydeki yaşamı, sadece geçiminin kaynağı değil, aynı zamanda kendini geliştirdiği bir platform haline gelmiş. Zamanla, yerel pazarlarda satış yapmaya başlayan genç girişimci, mahsullerini büyütme hayalleri kurmaya başlamış. “Büyümek, sadece kişisel olarak değil, tarımda da mümkün. Bana en iyi örnek dedem oldu,” diyen Ayhan, doğal tarıma ve sürdürülebilir ürün üretimine yönelmiş durumda.
Ayhan, hedeflerini belirlerken çevre dostu ve sürdürülebilir tarım ilkelerini baz almış. 2024 yılı sonuna kadar 1 ton ürün üretmeyi hedefliyor. Bunun için ise her aşamada doğa dostu yöntemler kullanmayı, kimyasal gübre ve ilaçlardan uzak durmayı amaçlıyor. “Toprağın sağlığı, ürünün kalitesi için çok önemli. Bu nedenle organik gübrelerle toprağımı besliyorum. Doğa ile uyum içinde çalıştığım sürece hem ben kazanırım hem de toprak,” diyerek çevresel sürdürülebilirliğe olan bağlılığını ifade ediyor.
Ayhan’ın hedefleri arasında yerel halkla birlikte çalışmak ve tarımda eğitimler vermek de var. Yerel pazarlar aracılığıyla köy kadınlarıyla işbirliği yaparak hem istihdam sağlamayı hem de onların ekonomik bağımsızlıklarını güçlendirmeyi planlıyor. “Hep birlikte güçlüyüz, tarımda da dayanışma şart,” diyerek gelecek için umut dolu mesajlar veriyor.
Geçimini sağlamak ve sürdürülebilir bir tarım modeli oluşturmak için çok çalıştığını belirten Ayhan, “Zaman zaman zorluklarla karşılaşıyorum. Ama sabırlı olmak gerekiyor. Toprağın verdiği nimetleri almak zaman alıyor. Dedemin nasihati hep aklımda; ‘Emek vermeden hiç bir şey elde edilemez,’” şeklinde düşüncelerini paylaşıyor.
Ayrıca, Ayhan’ın sosyal medyada paylaştığı içerikler, genç girişimcilerin dikkatini çekiyor. Tarımda yeni neslin önemini vurgulayan girişimci, gençlerin tarıma olan ilgisini arttırmayı ve bu alanda deneyimlerini paylaşmayı hedefliyor. “Kendi hikayemi paylaşmak, belki de bir başkasına ilham olur,” diyerek toplumda fark yaratma arzusunu dile getiriyor.
Sonuç olarak, Ayhan Demir’in hayat hikayesi ve tarım alanında attığı adımlar, kırsal kalkınmanın ve gençlerin tarımda yer almasının önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. Dedesinin nasihatleriyle başlayarak büyük hedeflere ulaşma yolunda emin adımlarla ilerleyen genç girişimci, hem kendi hayallerini gerçekleştirmeyi hem de insanlara ilham kaynağı olmayı başarıyor. Önümüzdeki yıl içinde 1 ton ürün hedefiyle, sadece kendisi için değil, çevresi ve toplum için de olumlu değişimler yaratma çabasında olacak.